เรื่องราวของ 'อิซากิ' นักเล่นแร่แปรธาตุหลวงสุดอัจฉริยะที่ตั้งใจใช้วิชาแร่แปรธาตุเพื่อปฏิรูปการเกษตรและช่วยเหลือประชาชนจากความอดอยาก แต่ทว่าประเทศที่เน้นแต่กองทัพกลับไม่เห็นคุณค่า แถมยังขับไล่เขาออกจากเมืองหลวงอย่างไร้ความเมตตา!
ในระหว่างที่กำลังเคว้งคว้างอย่างไร้จุดหมาย อิซากิก็ได้พบกับ 'เมลเซีย' เมดสาวเผ่าอมนุษย์หูแมวสุดน่ารัก ที่เข้ามาชวนเขาเดินทางไปยังหมู่บ้านอมนุษย์อันห่างไกลแถบชายแดน ดินแดนที่ใครๆ ก็มองว่าแห้งแล้งทุรกันดาร
ด้วยพรสวรรค์และพลังวิชาแร่แปรธาตุระดับเทพ อิซากิจึงเริ่มพลิกฟื้นผืนดินเนรมิตให้กลายเป็นไร่นาขนาดใหญ่สุดมั่งคั่ง พร้อมเสพสุขชีวิตสโลว์ไลฟ์อันแสนอบอุ่นและสุขสบายกับเหล่าเพื่อนพ้องอมนุษย์!

Alternatives: 解雇された宮廷錬金術師は辺境で大農園を作り上げる / Kaikosareta Kyuutei Renkinjutsushi wa Henkyou de Dai-Nouen wo Tsukuriageru